Länger und länger....

...ist der Estola offen.

7. Tag, 10.11.10, 21.49 Uhr, 223h

Farbe: Unverändert

Nase: geht immer stärker in Richtung Portwein, viele eingelegte Früchte, deutlicher Alkohol, sehr intensives Bukett. Mittlerweile kommt etwas Leder hinzu, etwas...weihrauchiges, würziges kommt mit dazu. Sehr reifer, (fülliger), Duft.

Mund: Schwächer als die Nase, kräutrig, etwas Portwein (eingelegte Früchte), Dörrobst, säurelastiger...Insgesamt aber doch stark "portweinig".

Abgang: Kurz und präzise.